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Cote : BB32
Fischler, ClaudeLangues : français Fiche n° : 998 Article ouvrage La maladie de la "vache folle" In Risques et peurs alimentaires 1998. - pp. 45-56 Domaines : Droit / Réglementation / Protection : Qualité / Filière; Consommation / Usages alimentaires Sujets / Produits : alimentation; risques; vache folle; crise Localisation : Europe |
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