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Cote : BB63
Langues : français
Fiche n° : 973
Article ouvrage
Jouve, Marie-Hélène
Consommation et politiques alimentaires en Syrie
In Alimentation et nourritures autour de la Méditerranée
2000. - pp. 179-193, Bibliogr. p.193 (Economie et développement)


Domaines : Cuisine du monde
Sujets / Produits : pratiques consommatoires; Syrie; politiques alimentaires; alimentation syrienne
Localisation : Syrie