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Cote : BB63
Sauner-Nebioglu, Marie-HélèneLangues : français Fiche n° : 972 Article ouvrage Diversité et variations des pratiques alimentaires en Turquie contemporaine In Alimentation et nourritures autour de la Méditerranée 2000. - pp. 159-177, doc. graphiques. Bibliogr. p.173 (Economie et développement) Domaines : Cuisine du monde Sujets / Produits : variations alimentaires; Turquie; pratiques alimentaires; Turquie contemporaine; alimentation turque; diversité alimentaire turque Localisation : Turquie |
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