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Cote : BE12
Kuper, Jessica (dir.)Langues : anglais Fiche n° : 963 Ouvrage The anthropologists'cookbook London : Kegan Paul International, 1997. - 248 p, ill. Bibliogr. pp. 246-248 Domaines : Ethnocuisine Sujets / Produits : pratiques culinaires; continents; cuisine; anthropologie; préparations culinaires |
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