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Cote : BA20
Chevalier, BernardLangues : français Fiche n° : 932 Article ouvrage L'alimentation carnée à la fin du XVe siècle : réalité et symboles In Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance 1982. - pp. 193-199 Congrès : Actes du Colloque de Tours, 1979 Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Produits carnés / Viande : Généralités / Histoire Sujets / Produits : habitudes; alimentation; viande; consommation Epoque : 15e siècle |
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