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Langues : français
Reulos, MichelFiche n° : 930 Article ouvrage Le premier traité sur le cidre : De vino et pomaceo de Julien le Paulmier, traduit par Jacques de Cahaignes (1589) In Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance 1982. - pp. 97-103 Congrès : Actes du Colloque de Tours, 1979 Domaines : Boissons et Spiritueux : Cidre Sujets / Produits : cidre; cidrerie; pommes à cidre; poiré; pommes |
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