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Cote : BA20
Margolin, J-C. (dir.); sauzet, R. (dir.)Langues : français Fiche n° : 918 Ouvrage - Communication Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance Paris : Maisonneuve et Larose, 1982. - 305 p Congrès : Actes du Colloque de Tours, 1979 Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine Sujets / Produits : alimentaires; habitudes; pratiques; discours; alimentation; diététique; médecine; manières de table Epoque : Haut Moyen-Age; Renaissance |
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