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Cote : BB64
Romero de Solís, PedroLangues : espagnol Fiche n° : 893 Article ouvrage La pesca del atún y su apoteosis daliniana : reflexiones etnoculturales en torno a las artes de almadraba In Anthropología de la alimentación : Nuevos ensayos sobre la dieta mediterránea 1996. - pp. 149-170, Bibliorg. pp. 168-170 Domaines : Consommation / Usages alimentaires Sujets / Produits : poisson; pratiques alimentaires; thon; consommation; alimentation méditerranéenne; arts thoniers Préparations / Savoir-faire : pêche thonière; conservation; thon Localisation : Espagne |
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