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Langues : français
Royer, ClaudeFiche n° : 871 Article ouvrage Voies et formes de la différenciation dans les vignobles de Franche-Comté In Ethnologie et Histoire : Forces productives et problèmes de transition 1975. - pp. 63-96, Bibliogr. p.96 Domaines : Boissons et Spiritueux : Vin Sujets / Produits : vins; vignobles; cépages; AOC; Chardonnay; Savagnin; vendanges Préparations / Savoir-faire : encépage Localisation : Franche-Comté (France) Epoque : 16e-20e siècle |
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