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Cote : HA07
Langues : français
Fiche n° : 823
Ouvrage
Columelle; André, Jacques
De l'agriculture : livre III
Paris : Les Belles Lettres, 1993. - 107 p, index pp. 101-106


Résumé : Ouvrage qui traite de l'arboriculture. Essentiellement le vignoble. Choix des cépages. Rendements. Il décrit la démarche d'un nouveau viticulteur, l'établissement d'une pépinière, choisir avec soin un site, préparer convenablement le terrain, planter soigneusement et entretenir assidûment. Préparations / Savoir-faire : défonçage; bouturage