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Cote : LF36
Langues : français; italien
Fiche n° : 817
Article ouvrage
Pozzan, Antonio
Le contrôle qualité : problèmes posés par la mise en oeuvre de l'art.10 du règlement (CE)2081/92 en Italie
In Innovative marketing strategies for cheeses with Protected Designation of Origin
1999. - pp. 57-61

Congrès : Third plenary meeting of the CEE-FAIR Concerted action, Sevrier (Annecy), 1998, Syndicat Interprofessionnel du Reblochon, n°3

Résumé : En Italie, les associations de tutelle "Consorzi di Tutela" ont eu un rôle efficace dans le contrôle de leurs adhérents. L'application de la norme bouleverse cette organisation tout en ne réglant pas la fiabilité du système de contrôle. Domaines : Droit / Réglementation / Protection
Localisation : Italie