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Langues : français
Morel, AlainFiche n° : 743 Article ouvrage Avant-propos In Terrain : Du congélateur au déménagement 1989. - pp.5-6, ill Résumé : En proposant un programme de travail sur le thème des consommations familiales, le Conseil du patrimoine ethnologique souhaitait mettre l'accent sur la dimension culturelle des consommations, qu'il recommendait d'observer dans les pratiques domestiques quotidiennes en matière d'alimentation, d'habillement, d'usage de l'espace, d'ameublement ou d'équipement ménager. Domaines : Ethnologie / Anthropologie; Agriculture et Elevage : Agroalimentaire Sujets / Produits : alimentation; consommation; familles; pratiques alimentaires; ménages; unité de consommation; pratiques |
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