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Langues : français
Fiche n° : 711
Article ouvrage
Benkheira, Hocine
Sanglant mais juste : l'abattage en Islam
In Mort et mise à mort des animaux
1998. - pp. 65-79


Résumé : Dieu, Créateur de toute vie, peut seul décider de la mort. Tuer un homme ou un animal, c'est se substituer à lui. Il a cependant permis aux hommes de tuer des animaux en cas de nécessité, pour se nourrir essentiellement, éventuellement pour se défendre. Un important corpus de prescriptions régit et organise la relation des musulmans aux animaux domestiques et sauvages. Le respect de ces rêgles, en particulier de celles ayant trait à l'abattage rituel, permet de socialiser la mort animale en contrôlant la violence humaine. Sujets / Produits : animal
Préparations / Savoir-faire : abattage