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Cote : AC17
Langues : français
Fiche n° : 696
Ouvrage - Exposition
SIAL (Salon International de l'Alimentation); APRIA; APCA
Répertoire des produits nouveaux
Paris : SIAL ; APRIA ; APCA, 1992. - 258 p, ill., couleur


Notes : Salon international de l'alimentation. 25-29 octobre 1992. Paris. 16e Résumé : Le Répertoire propose les nouveaux produits présentés par des centaines d'entreprises ayant exposé au Salon international de l'alimentation, principal rendez-vous de l'agro-alimentaire en 1992, soit plus de trente cinq mille produits et plus d'un millier d'innovations répondant à des critères d'identification reconnus et validés conduisant à une définition précise des "produits nouveaux". Domaines : Alimentation : Inventaires / Etat des lieux
Sujets / Produits : produits agro-alimentaires; innovations; produits alimentaires; salon; alimentation; produits nouveaux; produits laitiers; viandes; triperies; gibiers; poissons; crustacés; mollusques; épicerie; produits sucrés; fruits et légumes; biscuterie; panification fine; charcuterie; produits traiteur; conserves; surgelés; diététique
Localisation : France