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Cote : PA37
Association de promotion du poisson des étangs de Dombes / Chambre d'Agriculture de l'AinLangues : français Fiche n° : 6682 Rapport Etude de marché des produits transformés à partir du poisson des étangs de Dombes. Rapport final Condrieu : Agro-synergie, 2002. - p. 88 Sujets / Produits : filière piscicole; poisson; consommation; étangs; commercialisation; transformation; signes de qualité; grossistes; poissonneries; restaurateurs; transformateurs Localisation : Ain (Dombes, France) |
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