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Cote : BB255
Langues : français Fiche n° : 6652 Périodique La folie cuisine (dossier) Sainte-Geneviève : Courrier International, 2010, pp. 55-80 Périodique : Courrier international. Numéro double, Décembre-janvier, 1051-1052 Sujets / Produits : cuisine moléculaire; alimentation biologique; chefs cuisiniers; alimentation; émissions culinaires; cuisine préhistorique; feu; terroirs; plantes sauvages; potager; photographies; crabe; curry |
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