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Cote : BE38
Skouteri-Didaskalou, Eleonora; Voutsina, EvieLangues : français Fiche n° : 6604 Article ouvrage Grèce. Une expérience culinaire bien tempérée In Cultures culinaires d'Europe. Identité, diversité et dialogue Strasbourg : Conseil de l'Europe, 2006, pp. 199-212 Sujets / Produits : cuisine; calendrier; fêtes; viande; boisson; repas; pain; techniques culinaires; jeûnes; pâques Localisation : Grèce |
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