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Cote : AE25
Delbos, GenevièveLangues : français Fiche n° : 6593 Article ouvrage Produits de terroir... Quelle saveur pour le producteur ? In Terroir et environnement. Un nouveau modèle pour l'agriculture ? Laval : Siloë, 2003. - pp. 13-28 Sujets / Produits : produits de terroir; producteurs; territoire; filières; agriculture intensive; alimentation; environnement; métier; identité Localisation : France |
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