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Langues : français
Chalmin, Philippe (Auteur); Lecaudey, Marcel (Réalisateur); Quentin, Loïc (Réalisateur)Fiche n° : 6566 Vidéo - Document électronique Le sucre. Histoire mondiale de la colonisation : les matières premières In Conférence CERIMES, 2010, 94 min (Université populaire du Quai Branly) Sujets / Produits : colonialisme, colonisation, esclavage, matière première, histoire coloniale, betterave, canne à sucre, commerce triangulaire, esclavagisme, histoire du sucre, plantation esclavagiste, saccharose |
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