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Cote : BA97
Labère, Nelly (dir.)Langues : français Fiche n° : 6242 Ouvrage Etre à table au Moyen Âge Madrid : Casa de Velazquez, 2010. - 277 p, Bibliogr. pp. 251-277 (cvoll Casa de Velasquez) Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine Sujets / Produits : nourritures; discours; repas; théâtralisation; mangeurs; récits médiévaux; pratiques alimentaires médiévales; tables médiévales; banquets; communication alimentaire; catalogues gastronomiques; rituels alimentaires; métaphores alimentaires; manger; boire Localisation : Espagne; France Epoque : Moyen Âge |
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