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Cote : AC119
Foucher, PatriciaLangues : français Fiche n° : 6115 Ouvrage Les faux signes de qualité In Les Rencontres franco-suisses : quels signes de qualité pour notre alimentation ? 2001. - pp. 31-45 Congrès : Actes du colloque, Bourg-en-Bresse, Technopôle Alimentec, France, 14 juin 2001 Domaines : Terroirs / Productions agricoles et alimentaires locales; Droit / Réglementation / Protection : Qualité / Filière Sujets / Produits : qualité des aliments; représentations; signes de qualité; crises alimentaires; marketing alimentaire; agroalimentaire; aliments naturels; textes juridiques; consommateurs Localisation : France; Suisse |
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