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Cote : SD21
Arnaiz, Mabel GraciaLangues : anglais Fiche n° : 5988 Article ouvrage Culture, market and beer consumption In Liquid bread : beer and brewing in cross-culturel perspective 2011. - pp. 209-222 (coll The Anthropology of food and nutrition) Domaines : Boissons et Spiritueux : Bière Sujets / Produits : bières; représentations; industriels; consommateurs; consommation; modes d'alimentation; changements; marques; identités alimentaires; traditions alimentaires; alimentation; plaisir; boissons; alcools; industries alimentaires; publicité alimentaire Localisation : Espagne |
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