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Cote : Fonds Marchenay-Bérard
Langues : français
Fiche n° : 5969
Périodique
Delfosse, Claire (dir.); Guiomar, Xavier (dir.); Pluvinage, Jean (dir.); Ayats, Jean-François (dir.)
Alimentation et territoires
Paris : Groupe de recherche pour l'éducation et la prospective (GREP), 2012


Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine; Développement : durable, local, intégré, communautaire, rural : Territorialisation; Terroirs / Productions agricoles et alimentaires locales
Sujets / Produits : fraîcheur; aliments; alimentation; territoires; circuits courts; productions locales; vente directe
Localisation : France