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Cote : RD27
Perrin-Toinin, SylvieLangues : français Fiche n° : 5784 Article ouvrage Quand les textes antiques nous en disent plus... In L'Archéo-Théma : Cochons de Romains. Le porc aux époques romaine et médiévale 2011. - pp. 21-23 Périodique : Hors-série n°3 de la revue L'anthropologie : état des lieux, 97-98 Domaines : Produits carnés / Viande : Porcins Sujets / Produits : sélection; races de porc; élevage; porc; reproduction; cuisine Localisation : Europe |
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