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Cote : BB201
Langues : espagnol
Fiche n° : 5767
Article ouvrage
Marin, Manuela
Un manual para gourmets Andalusies
In Sabores del mediterraneo : aportaciones para promover un patrimonio alimentario comun
2005. - pp. 132-139


Domaines : Alimentation : Aires, histoires et monographies locales, régionales
Sujets / Produits : ingrédients culinaires; recettes andalouses; cuisine arabo-islamique; livres de cuisine arabes; gourmets; présentation culinaire
Localisation : Andalousie (Espagne)