Accueil > Base de données
Cote : BB201
Juan-Tresserras, JordiLangues : espagnol Fiche n° : 5759 Article ouvrage La arqueologia y la historia de la alimentacion en el mediterraneo occidental : de los origines a la romanizacion In Sabores del mediterraneo : aportaciones para promover un patrimnio alimentario comun 2005. - pp. 68-84 Domaines : Alimentation : Aires, histoires et monographies locales, régionales Sujets / Produits : pratiques agricoles; historiques; techniques agricoles; historique; archéologie culinaire; déchets culinaires; déchets alimentaires; ustensiles de cuisine; céréales; légumes; fruits; élevage; gibiers; poissons; coquillages; condiments; olives Localisation : Méditerranée |