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Hegnes, Atle WehnFiche n° : 5702 Article de périodique - Document électronique Introducing and practicing PDO and PGI in Norway : Turning to protected quality through translations of meaning and transformations of materiality Notes : La : qualité protégée comme traduction de sens et transformation de matérialité : Introduction et pratique des Appellations d'Origine (AOC et IGP) en Norvège Domaines : Droit / Réglementation / Protection; Cuisine du monde Sujets / Produits : Indication géographique protégée; IGP Localisation : Norvège |
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