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Cote : BB211
Csergo, JuliaLangues : français Fiche n° : 5660 Article ouvrage Quand l'obésité devient une maladie de civilisation : Le discours médical 1850-1930 In Trop gros ? : L'obésité et ses représentations 2009. - pp. 14-32 (coll Mutations) Congrès : Actes du Séminaire ISOR, Paris, Paris1-Paris 4, 2006, Equipe Images, sociétés, représentations du Centre de recherches en Histoire du 19e siècle Domaines : Alimentation : Santé / Représentations mentales des aliments Sujets / Produits : alimentation; santé; risques sanitaires; obésité; excès alimentaire Localisation : France |
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