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Sciences Direct
Cote : T1165; T1032
Langues : anglais
Fiche n° : 5600
Article de périodique - Document électronique
Hassanein, Neva
Practicing for food democraty : a pragmatic politics of tranformation
Londres : Elsevier; Amsterdam : Elsevier, 2002; 2003. - pp. 77-86

Périodique : Journal of rural Studies, 16, 19

Notes : Document également téléchargeable du site "Alfalfa House" http://www.alfalfahouse.org/rosters_resources/practising_food_democracy.pdf
Support : Document téléchargé du site internet de Sciences Direct Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine
Sujets / Produits : alimentation; pratiques d'achat; vente directe; consommateurs; produits locaux; producteurs; agriculture alternative; agriculture non conventionnelle; industries alimentaires; système agroalimentaire; systèmes alimentaires localisés; changements alimentaires; agriculture durable; alimentation durable; démocratie alimentaire; globalisation alimentaire; marchés fermiers; environnement
Localisation : Etats-Unis