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Cote : T 1136
Langues : français
Fiche n° : 5571
Tiré à part - Document électronique
Hrabanski, Marie
La représentation du sucre à Bruxelles : sociohistoire des pratiques du lobbying auprès des instances européennes depuis le début du 20 siècle
Ivry : INRA, 2011. - pp. 143-160

Périodique : Revue d'études en agriculture et environnement : (anciennement les Cahiers d'économie et sociologie rurales), 2, 92

Domaines : Ressources végétales : Sucre; Socioéconomie
Sujets / Produits : sucre; représentations; alimentation; santé; lobbying; organisations professionnelles; filière sucre; politiques publiques; politiques européennes; obésité; élites agricoles; expertise; experts; betteraviers; agriculture; fabriquants de sucre; betteraves sucrières; sucres
Localisation : Bruxelles (Belgique)