Nos tutelles
Nos partenaires
Rechercher
Accueil > Base de données
|
Cote : AC161
Power, Michael; Lebrun, Armelle (trad.)Langues : français Fiche n° : 5535 Ouvrage La société de l'audit : l'obsession du contrôle Paris : La Découverte, 2005. - 305 p, Bibliogr. pp. 277-301 (coll Entreprise & Société) Notes : trad. de l'anglais : The audit society : Rituals of verification (1997) Domaines : Droit / Réglementation / Protection Sujets / Produits : audit; processus; fraude; gouvernaznce; internalisation; environnement; risques; évaluation; contrôle; éval; év |
Dossiers documentaires
- Abattage et abattoirs de proximité, circuits courts
- Alimentation et développement durable
- Alimentation et PHOTOgraphies
- Approvisionnement des villes
- Balkans : cultures alimentaires
- Balkans : Indications Géographiques
- Beurre
- BNF : Bibliographies sur l'Alimentation
- Cassoulet
- Caucase : alimentation
- Châtaigne
- Couleurs des aliments
- Cresson
- Eau : L'eau ne coule plus de source
- Elisabeth Barham: bibliographie d'une chercheuse américaine
- Faim
- Foires et marchés au bétail
- Frites
- Fromage de Comté
- Grèce : Indications Géographiques
- IG : expériences extra-européennes
- Insectes à consommer
- Irlande / Irish food
- Juliana Santilli : bibliographie d'une chercheuse brésilienn
- Lait cru : aux Etats-Unis
- Lait cru : Fromages - Programme Repastol
- Lait cru : Programme Répastol
- Moutarde (Sinapsis)
- MUSEE et alimentation
- Native food
- Nougat, turron, nougatine et les cousins
- Ouvrages destinés aux ENFANTS et SCOLAIRES et documents péda
- Piment (Capsicum)
- Préhistoire et alimentation
- Régime méditerranéen
- Restauration collective et durabilité
- Roumanie
- Semences
- SYAL
- Turquie : Alimentation et cuisine
- Viande en AOC / IGP
- AOC/AOP/IGP : RDV 2016 du Grand Marché
