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Cote : BD49
Fortis, Isabelle - dir.; Bocuse, Paul (Préface)Langues : français Fiche n° : 5425 Ouvrage Les meilleures recettes des terroirs de France Grenoble : Glénat, 2010. - 255 p., ill, couleurs. index par type de plat pp. 244-247. Index alphabétique pp. 248-251 (coll. Carnet d'ici) Domaines : Cuisine régionale Sujets / Produits : recettes; cuisine régionale Localisation : France |