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Cote : BC57
Langues : français
Fiche n° : 5387
Article ouvrage
Garcia, Antoine
La race bovine Blonde d'Aquitaine
In Les produits des terroirs aquitains
2010. - pp. 307-326

Congrès : Actes du LXIème congrès de la fédération historique du Sud-Ouest, Agen, 2009, accueilli par l'Académie des sciences, lettres et arts d'Agen avec le concours du CG de Lot-et-Garonne

Domaines : Terroirs / Productions agricoles et alimentaires locales; Produits carnés / Viande : Bovins
Sujets / Produits : amélioration; races; vaches allaitantes; races à viande; zootechnie; rendement carcasse; sélection animale; livres généalogiques; insémination artificielle; viande; bouchers; charolaise; vaches; blonde d'Aquitaine; garonnaise; agenaise; marmandaise; bordelaise; montalbanaise; limousine; veaux; broutards; jeunes bovins; génisses grasses; boeufs blonds; vaches de réforme
Localisation : Aquitaine (France)