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Cote : BC57
Clémens, JacquesLangues : français Fiche n° : 5385 Article ouvrage Les huîtres de Buch et Rabelais In Les produits des terroirs aquitains 2010. - pp. 285-295 Congrès : Actes du LXIème congrès de la fédération historique du Sud-Ouest, Agen, 2009, accueilli par l'Académie des sciences, lettres et arts d'Agen avec le concours du CG de Lot-et-Garonne Domaines : Terroirs / Productions agricoles et alimentaires locales; Poissons / Produits de la pêche : Divers produits des eaux, de la pêche Sujets / Produits : ostréiculture; parcs impériaux; récits de voyageurs; couteaux; coquillages; huîtres de Buch Localisation : Bassin d'Arcachon (Aquitaine, France) |
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