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Cote : BA88
Watson, MarkLangues : français Fiche n° : 5359 Article ouvrage Les raffineries de sucre de canne en Ecosse et au-delà In Patrimoines de l'industrie agroalimentaire : paysages, usages, images 2011. - pp. 90-97 Notes : Trad. de Denis McKee Domaines : Histoire; Ressources végétales : Sucre Sujets / Produits : santé dentaire; pratiques alimentaires; industrie de raffinage; industrie sucrière; colonisation; sang; bouvillon; coton; tabac; sucre; whisky Préparations / Savoir-faire : raffinage; sucre de canne; broyage; sucre; stockage Localisation : Greenock (Ecosse, Grande-Bretagne); Glasgow (Ecosse, Grande-Bretagne) |
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