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Cote : BA88
Loriette, NicolasLangues : français Fiche n° : 5354 Article ouvrage Silos et magasins, 1930-1970 In Patrimoines de l'industrie agroalimentaire : paysages, usages, images 2011. - pp. 42-51 Notes : Traduction de Gracia Dorel-Ferré Domaines : Histoire; Boulangerie / Pâtisserie / Confiserie : Monographies locales, régionales Sujets / Produits : silos agricoles français; historique; silos; représentations; minoteries; céréales Préparations / Savoir-faire : stockage; blés; ensachage Localisation : Eure-et-Loire (Centre, France) |
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