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Cote : CD50
Langues : espagnol
Fiche n° : 5176
Cd-Rom
Consejo regulador
Proceso de elaboración y certificaticación del aceite de oliva a virgen extra
La puerta de segura : Consejo regulador


Domaines : Huiles et Matières grasses végétales
Sujets / Produits : huile d'olive; production; olives; récolte; fabrication; pratiques culinaires; pratiques alimentaires; qualité; oleiculture; histoire; usages; qualité nutritionnelle; enjeux; huile; certification; oliviers; appelation d'origine; oliviers de montagne; sierra de segura
Localisation : Espagne