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BRMG
Cote : T903
Langues : français
Fiche n° : 5047
Article de périodique - Tiré à part
Vincent, Eric; Flutet, Gilles; Nairaud, Daniel; INAO
AOC et AOP : un système de reconnaissance des terroirs au service du développement durable
In Découvrir le patrimoine géologique de la France
2008. - pp. 26-33, Bibliogr. p. 33

Périodique : Revue Géosciences, Mars, 7-8

Notes : Support : Article téléchargé du site internet BRMG Domaines : Droit / Réglementation / Protection; Développement : durable, local, intégré, communautaire, rural
Sujets / Produits : appelations d'origine; AOC; IGP; AOP; terroirs; valorisation; territoires; enjeux; territoire; caracatéristiques; productions; usages; signes de qualité; développement durable; productions agricoles; châtaignes; farine; Saint-Josephe; vin; Anjou-Villages Brissac