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Cote : LA28
Deshayes, Gérard - Professeur-chaire de coopération agricole à l'IGIA groupe ESSEC; Joseph, Ballé (président de la confédération française de la coopération agricole)Langues : français Fiche n° : 4918 Ouvrage La mutation exemplaire d'une entreprise coopérative : l'union laitière Normande Paris : Skippers, 1990. - 247 p, Bibliogr. p. 247 Domaines : Produits laitiers : Généralités / Histoire Sujets / Produits : lait; filière; entreprises; Elle-et-Vire; histoire; économie laitière; évolutions; modernisation; filière laitière; coopérative laitière Localisation : Normandie (France) Epoque : 20eme siècle |
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