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Cote : SD14
Chandon, J.A.Langues : français Fiche n° : 4641 Brochure Faites votre bière Nébian : Brasserie du Pays d'Oc, 1991. - 64 p, ill., noir et blanc, tableaux, illustr.. Index pp. 59-60 Domaines : Boissons et Spiritueux : Bière Sujets / Produits : bière; boisson; orge; céréale; boisson parfumée; houblon; boisson fermentée; bières blondes; bières brunes; bières rousses; goûts variés; malt Préparations / Savoir-faire : brassage; fermentation; mise en bouteilles; soutirage; refermentation; maturation; empatage Localisation : Angleterre; Allemagne; Belgique; France; Pays-Bas |
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