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Cote : T867
Langues : espagnol
Fiche n° : 4621
Article de périodique - Tiré à part
Duhart, Frédéric
Comedo ergo sum. : Reflexiones sobre la identidad cultural alimentaria
Granada : Asociacion Granadina de Antropologia, 2002. - 20 p, Bibliogr. pp. 12-20

Périodique : Revue Gazeta de Antropologia, 18

Domaines : Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : culture alimentaire
Localisation : Espagne