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Cote : SC08
Bésème-Pia, LiseLangues : français Fiche n° : 4599 Ouvrage Le livre des boissons : 510 recettes de nos campagnes Langres : Editions Dominique Guéniot, 1997. - 205p, ill., noir et blanc, couleur. Bibliogr. p. 197. Table des recettes pp. 199-205 (coll. Tradition et gastronomie) Domaines : Boissons et Spiritueux; Boissons et Spiritueux : Divers boissons (infusions, tisanes, décoctions, ...) Sujets / Produits : liqueur de ménage; ratafia; boissons; laits parfumés; sirops; limonades; liqueurs; vins de ménage; vin; bière; lait Préparations / Savoir-faire : chocolat velouté; fenouillette Localisation : France |
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