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Cote : AF65
Lalligant, Sophie; Friedberg, Claudine (préf.)Langues : français Fiche n° : 4583 Ouvrage Un point de non-retour : anthropologie sociale d'une communauté rurale et littorale bretonne Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2007. - 394 p, ill., noir et blanc, cartes, photos, tableaux. Bibliogr. pp. 349-356 Glossaire pp. 357-374 Index thématique pp. 375-390 (coll. Espace et territoires) Sujets / Produits : Bretagne; territoire; biens agricoles; accès aux terres; activités; ostréiculture; remembrement rural; conditions rurales; territoire rural; territoire non agricole; patrimoine végétal; petite culture; grosse culture; goémon; choux à moelle; avoine; blé noir; chou-fleur; sociologie rurale; Morbihan; coutumes Préparations / Savoir-faire : rayage; les clos; ensilage Localisation : Damgan (Morbihan, Bretagne, France) |