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Langues : français
Fiche n° : 4557
Ouvrage
Zonabend, Françoise
La mémoire longue : temps et histoires au village
Paris : Presses Universitaires de France, 1980. - 314 p, ill., noir et blanc, photos, figures. Bibliogr. pp. 311-312 (coll. Croisées)


Domaines : Terroirs / Productions agricoles et alimentaires locales; Histoire / Géographie
Sujets / Produits : village; bourgogne; logis; habitation; terroir; activités villageoises; traditions; jardins d'hommes; légumineuses; chènevières; endives; pain; cochon; chanvre
Localisation : plateau de Langres (Minot, Côte-d'Or, Bourgogne, France)