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Cote : VD26
Langues : français
Fiche n° : 4506
Ouvrage
Garance, Pierre
Le marché de la banane : des colonies françaises
Paris : Librairie sociale et économique, 1939. - 119 p, Bibliogr. pp. 113-115


Domaines : Fruits
Sujets / Produits : bananes; famille des musacées; commerce bananier; variétés nombreuses; industrie bananière; alimentation; banane; bananier nain; bananier de Chine
Préparations / Savoir-faire : conservation des fruits
Localisation : France
Epoque : 1931