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Langues : français
Farb, Peter; Armelagos, Georges; Desmond, William (trad.)Fiche n° : 4245 Ouvrage Anthropologie des coutumes alimentaires Paris : Denoël, 1985. - 267 p, Bibliogr. pp. 266-267 Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Ethnologie / Anthropologie Sujets / Produits : alimentation; adaptation culturelle; représentations; socialisation; religion; comportement alimentaire; goûts; dégoûts; art culinaire |
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