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Cote : T879
Duhart, FrédéricLangues : français Fiche n° : 4086 Tiré à part - Document électronique De bouillies en fromages : les consommations alimentaires des populations pyrénéennes aux XVIIIe et XIXe siècles 15 p Domaines : Consommation / Usages alimentaires Sujets / Produits : bouillies; fromages; consommations alimentaires; cultures alimentaires locales; millet; maïs; sarrasin Localisation : Midi-Pyrénées (France); Pyrénées-orientales (Languedoc-Roussillon, France); Pyrénées-atlantiques (Aquitaine, France) |
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