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 Académie des sciences
Cote : T647
Vincent, Jean-Didier (coord.)Langues : français Fiche n° : 4008 Communication - Tiré à part; Document électronique Goût et olfaction Paris : Académie des sciences de l'Institut de France, 2006. - 6 p Congrès : Conférences Goût et olfaction : Séance commune avec l'Académie d'agriculture de France, Grande salle des séances, 24 mars 2006, Académie des sciences de l'Institut de France Notes : Support : Document téléchargé du site de l'Académie des sciences Domaines : Sensoriel (goût, saveur,...) Sujets / Produits : molécules odorantes; récepteurs; olfaction; neurobiologie; prise alimentaire; systèmes sensoriels; cerveau olfactif |
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