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Cote : BA110
Gillet, PhilippeLangues : français Fiche n° : 3804 Ouvrage Par mets et vins : voyages et gastronomie en Europe, 16e-18e siècles Paris : Payot, 1985. - 235 p Domaines : Boissons et Spiritueux : Vin; Consommation / Usages alimentaires Sujets / Produits : voyageurs; alimentation; jours gras; habitudes alimentaires; jours maigres; mets; vins; table; repas; représentations sociales; pratiques alimentaires; pain; épices Localisation : Europe Epoque : 16ème siècle; 17ème siècle; 18ème siècle |
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