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Cote : BB91
Harris, Russell (réunis par)Langues : anglais Fiche n° : 3798 Ouvrage Index to the proceedings of the Oxford Symposium on food and cookery : 1981-1994 Devon, England : Prospect books, 1996. - 30 p Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine Sujets / Produits : Oxford symposium; index; liments; migrations; cuisine régionale; cuisine nationale; goût |
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